Schudnij bez

efektu jojo

Często spotykam się z pytaniem, czy owoce można jeść bez ograniczeń? Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że owoce to bogate źródło cukru o nazwie fruktoza. W zdrowym odżywianiu ważne jest, aby nie powodować dużych wahań poziomu glukozy, lecz utrzymywać stały poziom cukru we krwi. Jak wiadomo spożycie nadmiernej ilości cukru prostego skutkuje gwałtownym wzrostem glukozy we krwi, na co trzustka odpowiada wydzielaniem dużej ilości insuliny, w celu obniżenia jej stężenia. Taki regularny wyrzut insuliny nie jest korzystny dla naszego organizmu ze względu na ryzyko powstania tzw. insulinooporności. Nadmiar owoców w diecie może, utrudniać utrzymanie prawidłowej masy ciała, skutkując przyrostem tkanki tłuszczowej. Bezwzględni...

Składniki Suche: - 250g mąki z pełnego ziarna pszenicy - 150g chudej wędliny - 50g żółtego sera - 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia - pomidor - 3 łyżki szczypiorku - 1 ząbek czosnku - sól, pieprz - oregano - można dodać również inne składniki np. czarne oliwki, suszone pomidory, itp. Mokre: - 1 jajko - 150ml maślanki - 80ml oleju lub oliwy Sos: - 150g jogurtu naturalnego - 1 ząbek czosnku - szczypta soli, pieprz   Sposób przygotowania: Ser zetrzeć na grubych oczka. Wędlinę pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidora obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie suche składniki wymieszać ze sobą. W oddzielnej misce rozkłócić jajo z oliwą i maślanką...

Parmezan - (wł. Parmigiano Reggiano) ser twardy, typu podpuszczkowego produkowany z mleka krowiego. Ma grudkowatą konsystencję, jasnożółty kolor, oraz charakterystyczny, bardzo pikantny smak i zapach. Pochodzi z północnych Włoch, m. In. z regionów Parma, Emilia-Romania, gdzie wytwarzany jest od XIII wieku. Włosi często nazywają parmezan serem stołowym, ponieważ zwykle tam leży i można po niego sięgać w każdej chwili podczas posiłku. Wspaniale komponuje się na desce w zestawie innych serów, oraz jako dodatek do różnych dań zarówno na zimno jak i na ciepło. Wyróżnić można kilka rodzajów parmezanu w zależności od czasu dojrzewania. Młody parmezan podaje się głównie z winami. Można go jeść z ...

  Zupa to posiłek, który stanowi najczęściej podstawę głównego posiłku, obiadu. Ważne jest, żeby było to danie pożywne i bogate we wszystkie składniki pokarmowe. Poniżej przedstawiam przepis na zupę, którą uwielbiam ja i cała moja rodzina oraz może ona stanowić główny posiłek, gdyż zawiera wszystko to, czego potrzebuje nasz organizm.   Składniki na 6 osób: - duże opakowanie mrożonej mieszanki wielowarzywnej zawierającej: marchew, kalafior,            brokuł, brukselka, groszek, itp., - masło ok. 40 g do zupy - 100 g ryżu brązowego - jeden mały słoik szparagów - 250 -300 g mięsa mielonego z szynki lub indyka - 1 jajo - pół małej bu...

  Surówka ta, słodka w smaku, idealnie komponuje się z kotlecikami mielonymi podanymi z ziemniakami.   Składniki: - 3 marchewki - łyżka soku z cytryny - 2 łyżki nasion słonecznika - 2 łyżki rodzynek - ½ szklanki jogurtu naturalnego   Sposób przygotowywania: Marchew zetrzeć na drobnych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Rodzynki namoczyć w niewielkiej ilości wody, odsączyć i razem ze słonecznikiem dodać do marchewki. Całość połączyć z jogurtem naturalnym. Smacznego!   Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek...