Schudnij bez

efektu jojo

  Składniki: - mała bułka grahamka - 2 grube plastry chudego twarogu - 4 średnie truskawki - 2 duże listki mięty - łyżka oliwy z oliwek   Sposób przygotowania: Bułkę przekroić na pół. Każdą połowę posmarować oliwą i chwilę zapiekać w piekarniku. Po wyjęciu na wierzch każdej połowy ułożyć plaster sera oraz truskawki pokrojone w plasterki. Obłożyć listkami świeżej mięty. Do tego polecam sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy. Smacznego!   Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek...

Składniki: - 50g rukoli - 100g truskawek - 50g sera feta lub sera koziego - 10 czarnych oliwek - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 2 łyżki posiekanej świeżej mięty - świeżo mielony pieprz Sos: - 20ml oliwy z oliwek - 2 łyżki octu balsamicznego lub soku wyciśniętego z cytryny - łyżeczka miodu - mały ząbek czosnku - sól i pieprz   Sposób przygotowania: Truskawki umyć, przekroić na pół. Rukolę umyć i osuszyć. W misce wymieszać rukolę, truskawki, oliwki oraz szczypiorek. Ser pokroić w kostkę i obtoczyć w świeżym pieprzu oraz mięcie. Dołożyć do sałatki. Z oliwy, octu, miodu oraz przeciśniętego czosnku zrobić sos. Doprawić go solą oraz pieprzem. Gotowym sosem polać sałatkę. Sałatkę podawać z grzankami ...

Te piękne, smukłe warzywa są również niezwykle smaczne, a w kuchni można z nich przygotować wiele wykwintnych potraw.  Dodatkowo odznaczają się bardzo niską kalorycznością - 100g szparagów to jedyne 20kcal. Odpowiednie przygotowanie szparagów to jednak niełatwa sztuka. Przed przystąpieniem do tej czynność warto zapoznać się z kilkoma cennymi uwagami. Kupując szparagi należy wybierać te, których główki są zamknięte a końce wilgotne (po ich ściśnięciu wypływa sok). To, jak obchodzić się ze szparagami, w dużej mierze zależy od tego, czy są one białe czy zielone. Białe szparagi nie powinny być za cienkie, gdyż obowiązkowo, dokładnie należy obrać je ze skórki. W przypadku szparagów zielony...

Składniki: - 2 piersi z kurczaka - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka miodu - sok z połowy cytryny - 3 łyżki siekanego koperku - sól i pieprz do smaku   Wykonanie: Przygotuj marynatę: sok z cytryny wymieszaj z posiekanym czosnkiem i miodem. Mięso oprósz solą i pieprzem, natrzyj marynatą i zostaw na minimum 30 minut. Koperek wymieszaj z odrobiną soku z cytryny i rozłóż grubą warstwę na jednym filecie, a następnie przykryj drugim. Piecz ok. 40 minut, aż miód skarmelizuje się, nadając potrawie wspaniały, lekko dymny smak. Podawaj z sałatą na ciepło lub na zimno, jak zdrową wędlinę.   Autor: Dietetyk Justyna Antoszczyszyn   ...

Składniki: - 150g makaronu pełnoziarnistego (świderki lub pióra) - puszka tuńczyka w sosie własnym - 2 jaja - 1/3 puszki kukurydzy bez cukru - 2 ogórki konserwowe - ½ cebuli - sól, pieprz Sos: - 150g jogurtu naturalnego - łyżeczka musztardy   Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente, ostudzić. Ogórki oraz cebulę pokroić w kostkę, ugotowane jajo w ósemki. W misce połączyć ze sobą wszystkie składniki. Doprawić solą i pieprzem. Z jogurtu i musztardy zrobić sos, następnie wymieszać go z warzywami i makaronem. Smacznego!   Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek...