
Nadeszła jesień a z nią wyprawy na grzyby. To upragniony czas nie tylko dla zbieraczy, ale przede wszystkim dla smakoszy świeżych grzybów. Gatunków jadalnych w naszych lasach jest naprawdę wiele. Potrawy z grzybów traktowane są, jako ciężkostrawne. Należy jednak podkreślić, że każdy indywidualnie reaguje na takie potrawy. Są osoby, które nawet po spożyciu dużych ilości nie odczuwają żadnych dolegliwości a u innych już niewielka ilość grzybów powoduje zaburzenia gastryczne. Mimo wszystko, jeśli ktoś raz spróbuje tych darów lasu, później trudno z nich zrezygnować. Warto o nich pamiętać, ponieważ wspaniale wzbogacają smak wielu naszych potraw.
Jako że uwielbiam kanie, poniżej podaje przepis n...