Schudnij bez

efektu jojo

  Dynia znowu króluje na naszych stołach. To wyjątkowo wdzięczne warzywo świetnie nadaje się do przygotowywania dań zarówno na słono jak i na słodko. Dziś prezentuję dynię w słodkim deserze.   Składniki: - 1 ½ szklanki mąki z pełnego ziarna pszenicy - 1 szklanka surowej dyni startej na drobnych oczkach - 1 szklanka bakalii (orzechów, rodzynek, suszonych śliwek, pestek dyni, słonecznika, itp.) - 1/3 szklanki brązowego cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - ½ łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 2 jaja - 1 łyżeczka przypraw korzennych (cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, itp.) - ½ szklanki oliwy z oliwek - łyżka płynnego miodu   Sposób przygotowania: Rodzynki oraz śliwki...

Składniki: - 6 dużych liści kapusty włoskiej Farsz: - 250g piersi z kurczaka - 250g schabu - 150g pieczarek lub świeżych grzybów (opcjonalnie) - mała cebula - 1 jajo - 150g kaszy gryczanej lub brązowego ryżu - sól, pieprz, zioła Sos:  - 300ml przecieru pomidorowego (lub 1 puszka pomidorów) - 1 duży ząbek czosnku - sól, pieprz - łyżka jogurtu naturalnego   Sposób przygotowania: Kaszę lub ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Mięso mielimy. Pieczarki lub grzyby myjemy i razem z cebulą drobno siekamy.  Wszystkie składniki farszu dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Liście kapusty obgotowujemy kilka minut, aż zmiękną. Farsz dzielimy na 6 części...

Składniki: - 2 jaja - duży pomidor - 3 pieczarki - mała czerwona cebulka - 1/3 żółtej papryki - jedna różyczka brokułu - plaster sera mozzarella light - sól, pieprz - ulubione zioła - oliwa - łyżka szczypiorku   Sposób przygotowania: Brokuł gotujemy w lekko osolonej wodzie aż zmięknie. Pieczarki oraz cebulkę drobno kroimy i chwilę dusimy na patelni z dodatkiem łyżki oliwy. Pomidora parzymy, obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w paski. Wszystkie warzywa dokładamy do pieczarek z cebulą i całość dusimy jeszcze ok. 10min. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy żółtka i całość delikatnie mieszamy, dop...

Każda kobieta po urodzeniu maleństwa zastanawia się jak się odżywiać, żeby wrócić do wagi z przed ciąży, ale zarazem jeśli karmi piersią dostarczyć dziecku wszystkiego co jest mu potrzebne. W ciąży przybywa nam kilogramów, ale to całkiem normalne zjawisko. Zazwyczaj tyjemy od 10 do 15 kg. Uwzględnia to masę dziecka, masę wód płodowych i łożyska, zwiększoną objętość krwi, ale także zapas tkanki tłuszczowej, w którą zaopatrza się organizm matki w czasie ciąży. Zwykle wracamy do swojej wagi nim dziecko skończy pierwszy rok życia, jednak co robić, jeżeli w ciąży przytyłyśmy za dużo? Jak się odżywiać, kiedy karmimy piersią? Czy możemy stosować diety odchudzające? Owszem. Zakaz odnosi się do diet restrykcyjnych, kt&o...

Przepis na makaron lasagne pełnoziarnisty   Składniki: - szklanka mąki z pełnego ziarna pszenicy (ok. 150g) - 1 średnie jajko - 2 łyżki wody - sól Sposób wykonania: Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajko. Następnie wlewamy lekko ciepłą wodę i doprawiamy odrobiną soli. Wyrabiamy ciasto i wałkujemy na bardzo cienkie placki, o grubości ok. 1mm. Jeśli posiadasz maszynkę do makaronu wykonanie tej czynności będzie łatwiejsze. W zależności od wielkości naczynia żaroodpornego z rozwałkowanych placków wycinamy prostokąty odpowiednich wymiarów. Z podanych proporcji wychodzi przez maszynkę 8 placków o wymiarach ok. 25x15, wałkiem, ponieważ są nieco grubsze uzyskamy 6 placków.     Autor: Dietetyk An...