Muffiny na słono

25-04-2012

Składniki

Suche:

- 250g mąki z pełnego ziarna pszenicy

- 150g chudej wędliny

- 50g żółtego sera

- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

- pomidor

- 3 łyżki szczypiorku

- 1 ząbek czosnku

- sól, pieprz

- oregano

- można dodać również inne składniki np. czarne oliwki, suszone pomidory, itp.

Mokre:

- 1 jajko

- 150ml maślanki

- 80ml oleju lub oliwy

Sos:

- 150g jogurtu naturalnego

- 1 ząbek czosnku

- szczypta soli, pieprz

Sposób przygotowania:

Ser zetrzeć na grubych oczka. Wędlinę pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidora obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie suche składniki wymieszać ze sobą. W oddzielnej misce rozkłócić jajo z oliwą i maślanką. Mokre składniki wlać do miski z suchymi i wszystko razem krótko wymieszać.

Ciasto wykładać porcjami do specjalnej formy wyłożonej papilotkami lub do silikonowych foremek na babeczki. Wierzch każdej babeczki można posypać posiekanym szczypiorkiem.

Muffiny piec w piekarniku nagrzanym do 180^oC przez ok. 35min.

Po wyjęciu z piekarnika pozostawić babeczki jeszcze przez 5 minut w foremkach.

Muffiny można podawać na ciepło lub zimno z sosem czosnkowym.

Smacznego!

Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek

13 komentarzy:

Wysłany przez Marzena dnia 08-05-2012

mmmm mniam mniam :)

Wysłany przez Marina dnia 26-08-2013

ech Kanada, u nas z pogoda ponbodie, dzisiaj w okolicach 20 st, jutro zapowiadaja 3 st i 5 cm sniegu, grrr ja mam dosyc, paki na drzewach dopiero wylaza, a mama z Krakowa mi dzwoni, ze u nich kasztany kwitna a co do bloga, to nie doradze, poczatkujaca jestem w tym temacie, generalnie, to tez bym chciala czasami i o rzeczach bardziej osobistych pisac, ale na pewno nie na ogolnodostepnym. moze po prostu zupelnie odrebny prywatny blog do bardziej osobistych zwierzen, a ten obecny taki ogolny z glownym przeznaczeniem na pisanie o muzyce, Toronto itp.?pozdr cieplo!

Wysłany przez Vijay dnia 28-08-2013

Jest pyszne, naprwadę zachęcam do zrobienia. Z moich obserwacji wynika, że wychodzi dużo taniej (choć nie wiem ile w lidlu na tygodniu amerykańskim kosztuje), a w smaku jest idealne, bez zagęszczaczy, utwardzonego tłuszczu i reszty gratisf3w. Pozdrawiam cieplutko :) http://vvrmebng.com [url=http://nxjbjhw.com]nxjbjhw[/url] [link=http://exlzhtbqby.com]exlzhtbqby[/link]

Wysłany przez Ahmet dnia 30-08-2013

Kochana! na mne też strasznie dziaął ta poogda dzisija jak wyjeżdżałam z Poznania to sypał śnieg z deszczem i było cholernie zimno a tu w Pile ślicznie totalna zmiana klimatu ściskam mocno! i pamiętaj nasze hasło na jesień POZYTYWNE MYŚLENIE! :*

Wysłany przez Zinab dnia 07-09-2013

Śledź, choć to dziwne, wajdye mi się być dość kontrowersyjną rybką. Nie każdy lubi, chociaż ja akurat należę do tych co ze śmietaną uwielbiają ;-) Ten też wajdye się być supersmaczny! http://mapeulmfnf.com [url=http://pzcsjfrk.com]pzcsjfrk[/url] [link=http://urgltxcvgl.com]urgltxcvgl[/link]

Wysłany przez Mirabellka229 dnia 14-06-2017

Dziewczyny odchudzanie proponuje zaczac od motywacji, jak potrzebujecie cos na motywacje, wpiszcie sobie w gogle: odchudzanie przed i po by sasetka

Wysłany przez DenNig dnia 30-04-2020

Discount Doxycycline Acne https://cheapcialisir.com/# - Cialis Precio Caja Cialis buying cialis online reviews buy accutane online legit

Wysłany przez soaptip dnia 20-12-2020

levitra buying Pneubsbenmum where to buy cialis online forum AbiliSning Comprare Cialis Originale Italia

Wysłany przez Avanied dnia 17-03-2021

http://vsdoxycyclinev.com/ - doxycycline malaria bestellen online

Wysłany przez soaptip dnia 06-04-2021

https://ponlinecialisk.com/ - viagra vs cialis

Wysłany przez soaptip dnia 10-05-2021

miglior prezzo kamagra

Wysłany przez uttetwevy dnia 06-11-2023

Prospective evaluation of luteal phase length and natural fertility why doesn't my viagra work

Wysłany przez Ignismnog dnia 29-09-2024

accutane carvedilol 6 dapoxetina generico 7, 8 Tunc described a case of severe maculopathy 20 200 where instead of using the drug as prescribed, 100 mg per day for 5 days with a maximum of 6 cycles, the patient used the drug on her own for 3 years without follow up