Schudnij bez

efektu jojo

Składniki: - kawałki tuńczyka w sosie własnym – 1 puszka - dwa jaja - pół średniej cebuli lub szczypiorek - dwa średnie ogórki kiszone lub konserwowe - 2 łyżki jogurtu naturalnego (pół łyżki jogurtu można zastąpić majonezem light) - pieprz do smaku - sól do smaku - łyżka świeżego koperku (jeżeli lubimy)   Przygotowanie: Jaja gotujemy na twardo i drobno kroimy. Kawałki tuńczyka nieco rozdrabniamy i wrzucamy do miski. Kolejno dodajemy jaja, drobno posiekaną cebulę lub szczypiorek, ogórka pokrojonego w kostkę. Doprawiamy pieprzem, solą i koperkiem. Całość mieszamy i dodajemy jogurt. Pasta znakomicie nadaje się na kanapkę z pełnoziarnistego pieczywa oraz jako samodzielna sałatka, jeżeli składniki...

Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawy. Pijemy ją podczas śniadania, często w pracy, a nawet wieczorem, gdy jesteśmy zmęczeni, a czeka nas praca do późnej nocy. Pijemy kawę z wielu powodów: - bo nam smakuje - bo dzięki niej mamy lepszą koncentrację - bo po prostu twierdzimy, że dzień bez jednej, a czasami nawet czterech lub pięciu filiżanek kawy jest stracony. Sięgając po kolejną filiżankę tego czarnego napoju, coraz częściej zaczynamy zastanawiać się, jaki wpływ ma on na nasz organizm? To właśnie kofeina, główny składnik kawy, powoduje tyle zamieszania. Kofeina to organiczny związek chemiczny, alkaloid purynowy znajdujący się w surowcach roślinnych. Może być również otrzymywana syn...

Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy jak ważne dla naszego zdrowia jest regularne zjadanie pierwszego śniadania. Pierwsze śniadanie to posiłek zjedzony najpóźniej do 2 godzin po przebudzeniu. Tak samo istotne, jak fakt zjadania śniadania, jest to, co na ten posiłek wybieramy. Pierwsze śniadanie powinno być tak skomponowane by dostarczyć nam niezbędnej energii potrzebnej do rozruszania nie tylko ciała, ale również umysłu. Przede wszystkim powinny się w nim znaleźć węglowodany złożone oraz pełnowartościowe białko. Bułka z dżemem, słodkie płatki czy deser jogurtowy to nie najlepsze rozwiązanie. Słodki posiłek nasyci nas, ale szybko spowoduje, że staniemy się głodni i znów będziemy potrzebowali czegoś słodkiego. Należy zadbać ...

Czy dieta może wpływać na wzrost poziomu stresu? Oczywiście to, co jemy nie pozostaje bez wpływu na nasze samopoczucie. Zwłaszcza w okresie wzmożonego stresu powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na to, co pojawia się na talerzu. Często w wyniku naszego zachowania tworzy się błędne koło. Stresujemy się, więc próbujemy odreagować zajadając się niezdrowymi przekąskami, co z kolei pogarsza nasze samopoczucie.   Jakie potrawy mogą być "stresujące" i dlaczego? Stres to stan, w którym organizm wydziela w nadmiarze dwie substancje: adrenalinę i kortyzol. Wysoki poziom pierwszej z nich świadczy o przygotowaniu organizmu do wzmożonego wysiłku. W momencie, gdy stres opada - poziom adrenaliny obniża się, natomiast stężenie ...

Zmiana pory roku to zawsze szok dla organizmu. Jakie więc wprowadzić zmiany w diecie, by szok ten był jak najłagodniejszy? Przede wszystkim najważniejsza jest zmiana stylu życia. Zimowe miesiące powodują, że w organizmie pojawia się niedobór wielu witamin i składników mineralnych. Zmniejszona aktywność fizyczna oraz spożywanie wysokokalorycznej żywności wpływa na przyrost masy ciała. Produkty dostępne w porze zimowej nie są tak wartościowe jak te, w miesiącach letnich. Aby spokojnie przetrwać czas przesilenia wiosennego powinniśmy zadbać przede wszystkim o uzupełnienie wszelkich niedoborów w organizmie. Uda nam się to dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie bogatej w świeże warzywa oraz zmniejszeniu ilości spożywanego tłuszczu, kt&o...