Truskawki - dlaczego warto je jeść? | Dietetyka : Blog

Truskawki - dlaczego warto je jeść?

04-07-2013

Nadeszło lato a wraz z nim pojawiły się nasze Polskie truskawki. Owoc ten należy do bardzo dietetycznych, dlatego zajadajmy się nim właśnie teraz, bo takiego aromatu nie będzie miała żadna truskawka sprowadzona z Hiszpanii lub Maroka.

Ciekawostką jest, że truskawka to owoc powstały ze skrzyżowania dwóch poziomek. Nazywana jest często poziomką ananasową. Większość jej odmian jest łatwa w uprawie i zbiorze.

Owoce te nie tylko pięknie wyglądają, pachną i smakują, ale przede wszystkim są bardzo zdrowe. Są one źródłem wielu witamin, zwłaszcza witaminy C oraz składników mineralnych, takich jak fosfor czy żelazo. Zawierają ważne dla naszego organizmu antocyjany. Dzięki temu truskawki działają przeciwnowotworowo, przeciwgrzybicznie a także przeciwwrzodowo. Uszczelniają i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, przez co zapobiegają krwawieniom. Poprawiają również przepływ krwi w naczyniach wieńcowych a także obniżają ciśnienie, w związku z czym są one bardzo pomocne w leczeniu miażdżycy.

Truskawki to owoce, które w sezonie powinny często królować w naszym menu. Tylko teraz są one najbardziej aromatyczne. Należą do owoców lekkostrawnych oraz niskokalorycznych, bo w 100g zawierają zaledwie 30kcal. Można je wykorzystać nie tylko do deserów, ale również, jako dodatek do zup oraz dań głównych. Ich zastosowanie jest bardzo szerokie. Dzięki różnym technikom konserwowania (mrożenie, obróbka w wysokiej temperaturze- dżemy, kompoty) możemy cieszyć się nimi przez cały rok.

Niestety, jak większość produktów, truskawki nie są dla każdego. Mogą one bardzo silnie uczulać, dlatego szczególnie powinny na nie uważać osoby ze skłonnością do alergii oraz małe dzieci.

Poniżej przepis na prosty, bardzo orzeźwiający mleczny napój truskawkowy, w sam raz na upalne dni.

Składniki:

- 1 szklanka truskawek

- ½ banana

- szklanka zimnego jogurtu naturalnego lub kefiru

- kilka listków świeżej mięty

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i dokładnie miksujemy. Wlewamy do szklanki i pijemy.

Smacznego!

Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek

11 komentarzy:

Wysłany przez Pradeepti dnia 23-08-2013

different story. Gonna grab a quick CrossFit workout, then stairght home to catch new episodes of Say Yes to the Dress (yes, I'm one of those girls). And for dessert, a couple of Double Chocolate Mint Protein

Wysłany przez Sodikin dnia 25-08-2013

pisze:generalnie spodziewałem się mniej po tym mrtooze, a okazało się że jest naprawdę ok i w zupełności wystarczający do codziennej eksploatacji. Brakowało mi tylko trochę prędkości na trasie.Motor wystawiam na sprzedaż, ale powiem szczerze że gdyby nie kolejny sprzęt do testowa to spokojnie na kolejny sezon by mi wystarczył .

Wysłany przez Masumi dnia 26-08-2013

monika82 Napisane Ja w tym roku, w wakacje chcę pojhceać do pracy sezonowej do Holandii. Zarobki są tam bardzo wysokie, a w internecie jest bardzo dużo ofert pracy. Mam zamiar jechać na farmę zbierać truskawki. http://slftrs.com [url=http://iopjkfhul.com]iopjkfhul[/url] [link=http://iewpsynwzx.com]iewpsynwzx[/link]

Wysłany przez Eunbi dnia 28-08-2013

przystojny35 Napisane Ja się wcale nie dziwię tym ludizom, co rzcaują dom i rodzinę i wyjeżdżają za granicę. Jest to doskonały pomysł, żeby się odbić trochę od dna i dorobić nieźle

Wysłany przez Fatima dnia 06-09-2013

Hercules Napisane Ja byłem tam raz i jestem pewein, że pojadę jeszcze wielokrotnie. Tam przynajmniej idzie zarobić, nie to co tutaj. Tutaj za miesiąc ciężkiej pracy dostaję 1200zł, tam 6000zł http://njzank.com [url=http://nldtrlj.com]nldtrlj[/url] [link=http://ebsxqzwkoih.com]ebsxqzwkoih[/link]

Wysłany przez Oldzio dnia 28-03-2014

Nigdy nie lubiłam truskawek. Mam nadzieje, że w tym sezonie przekonam się do nich, bo wygląda na to, że warto :) srodkiodchudzajace.com.pl

Wysłany przez Blondy dnia 02-09-2016

Hey, sultbe must be your middle name. Great post!

Wysłany przez Sparky dnia 02-09-2016

BION I'm imdssreep! Cool post!

Wysłany przez Melia dnia 04-09-2016

What a neat artlice. I had no inkling. http://epyzqloqr.com [url=http://wtlvkyz.com]wtlvkyz[/url] [link=http://pceqieny.com]pceqieny[/link]

Wysłany przez occanttig dnia 19-03-2021

http://vskamagrav.com/ - generic kamagra review

Wysłany przez Agrilmime dnia 26-03-2022

There are several types of metabolic acidosis Diabetic acidosis also called diabetic ketoacidosis and DKA develops when substances known as ketone bodies which are acidic build up during uncontrolled type diabetes Hyperchloremic acidosis results from excessive loss of sodium bicarbonate from the body as can happen with severe diarrhea Lactic acidosis is a buildup of lactic acid. Sarkco https://oscialipop.com - is cialis generic Cialis Canadian Health Shop Fghuep Bisnxu https://oscialipop.com - Cialis