Powrót do strony głównej
poradnia dietetyczna

Schudnij bez
efektu jojo

Mail/Login:
Hasło:
Waga kg
Wzrost cm
 
13-03-2012
Placuszki z gruszki Składniki: - 2 twarde gruszki - 4 płaskie łyżki mąki z pełnego ziarna pszenicy - 1 jajko - 1 łyżka soku z cytryny - ½ łyżeczki cynamonu - oliwa Twarożek z rodzynkami: - 250g serka homogenizowanego 0% tłuszczu - laska wanilii - garść rodzynek   Sposób przygotowania: Gruszki ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy mąkę, jajo, sok z cytryny i cynamon. Wszystko dobrze ze sobą mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy małe placuszki aż nabiorą złocistego koloru. Serek mieszamy z miąższem wanilii oraz rodzynkami i wykładamy na placuszkach. Smacznego!   Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek...

Papardelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami Makaron stanowi podstawę diety śródziemnomorskiej. Przygotowuje się go na wiele sposobów. Przeciętny Włoch zjada ok. 30kg tego produktu w ciągu roku. Dla porównania Polak konsumuje go zaledwie 3kg. W naszym kraju makaron wykorzystywany jest przede wszystkim, jako dodatek do zup. Mąka, woda, jajo – tyle potrzebujemy by zrobić makaron. Opinia, iż makaron tuczy jest nieprawdziwa. Najwięcej kalorii mają sosy często z nim łączone, natomiast sam makaron jest łatwostrawny i niskokaloryczny. 100g ugotowanego produktu to zaledwie 150kcal. Makarony najlepiej gotować al dente, wówczas zawarta w nich skrobia wolniej przetwarzana jest w organizmie na glukozę, a my mamy uczucie sytości na dłużej.  Proponuję wybierać gatunki mało oc...

Chrupiące ciasteczka owsiane Ciastka te są naprawdę smaczne a przy tym bardzo zdrowe. Nie dodajemy do nich cukru ani mąki a swój słodki smak zawdzięczają bananowi oraz bakaliom. Dzięki dużej zawartości błonnika ciasteczka świetnie przyspieszają przemianę materii. Śmiało mogą po nie sięgać nawet chorzy na cukrzycą. Polecam je przede wszystkim osobom dbającym o zdrowie i szczupłą sylwetkę.   Składniki: - 1 ½ szklanki płatków owsianych - ½ szklanki otrąb (dowolnych) - 2 szklanki bakalii (orzechy włoskie, pestki słonecznika, dyni, rodzynki, suszona żurawina, wiórki kokosowe) - 2 średnie banany - skórka starta z pomarańczy - 1 jajko   Sposób przygotowania: Banany rozgniatamy w misce, do uzyskania papki. Dosypujemy p...

Mleko modyfikowane a żywienie niemowląt i starszych dzieci Okres życia dziecka dzielimy na: - Okres rozwoju płodowego – tu pokarm płód otrzymuje od matki - Okres noworodkowy (od porodu do 28 dnia życia) – jedynym pokarmem jest mleko matki lub mleko modyfikowane - Okres niemowlęcy (od 1 do 12 miesiąca) – do końca 6 miesiąca życia jedynym pokarmem dziecka jest pokarm matki lub w przypadku mleka modyfikowanego po ukończeniu 4 miesiąca wprowadza się posiłki stałe 1- lub 2-składnikowe - Okres wczesnego dzieciństwa (od 1 do 3 roku życia)  Pokarm mamy to ideał, ale mieszanki dla niemowląt także coraz bardziej się do niego zbliżają. Poza tym, można dobrać je dokładnie do potrzeb dziecka. Zalety mleka modyfikowanego: - W laboratoriach firm produkujących żywność dla dzieci, naukowcy staraj...

Zupa dnia- krem z pomidorów Składniki: - 2 ząbki czosnku - 2 puszki pomidorów bez skórki - 2 łyżki świeżej posiekanej bazylii - oregano - sól, pieprz - ser mozzarella   Sposób przygotowania: W garnku podgrzać pomidory. Dodać przeciśnięty czosnek. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 minut. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem, oregano i bazylią. Całość zmiksować blenderem. Jeśli zależy nam by zupa miała jednolicie gładką konsystencję, możemy przetrzeć ją przez sito. Zupę od razu rozlać do miseczek a na wierzchu położyć nieco startej na drobnych oczkach mozzarelli. Wierzch możemy dodatkowo udekorować listkiem świeżej bazylii. Smacznego! Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek...

Fb-icoNk-icoRss-ico