Schudnij bez

efektu jojo

Frytki ziemniaczane to często bomba kaloryczna. Smażone w głębokim tłuszczu mają niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. Wspaniałą alternatywą dla takich frytek są frytki zrobione z selera. Nie tylko zdrowe, ale o ciekawym smaku, możemy je chrupać do woli. Kiedy raz się spróbuje nie można przestać ich jeść :)

Frytki selerowe

Składniki:

 - 1 duży seler

- 2 łyżka oliwy z oliwek

- ulubione zioła lub przyprawy (np. majeranek, oregano, słodka lub ostra papryka, curry, itp.)

Sos:

- ½ szklanki jogurtu naturalnego

- ząbek czosnku

- sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Seler myjemy, obieramy i kroimy w słupki. W misce mieszamy je z oliwą i posypujemy przyprawami. Przed pieczeniem wkładamy frytki na godzinę do lodówki. Frytki układamy na papierze do pieczenia rozłożonym na blasze i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200^oC przez ok. 30 minut.

Gotowe frytki podajemy np. z sosem czosnkowym.

Smacznego!

Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek