Krok 3. Stabilizacja pod okiem dietetyka
Aby rezultaty kuracji były trwałe konieczny jest okres stabilizacji,
 który często zostaje zaniedbany lub zupełnie pominięty:
    -  stabilizacja powinna trwać dokładnie tyle ile redukcja masy ciała,
-  stabilizacja jest niezbędna w celu uniknięcia efektu jo-jo.