Schudnij bez

efektu jojo

Składniki: - bułka wieloziarnista - chudy twarożek do smarowania - 2 jaja - łyżeczka masła - 1 łyżka posiekanego szczypiorku - ulubione zioła - szczypta soli - kiełki rzodkiewki   Sposób przygotowania: Bułkę wkładamy na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 180oC. Z dwóch jaj na maśle, smażymy jajecznicę, dodajemy szczypiorek i doprawiamy ulubionymi ziołami oraz szczyptą soli. Bułkę dzielimy na dwie połowy, smarujemy twarożkiem i nakładamy jajecznicę. Całość obficie posypujemy kiełkami. Jako dodatek do kanapki świetnie pasują również pomidorki koktajlowe. Smacznego!   Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek...

Jeśli czujesz się osłabiony i zmęczony sięgnij po kiełki. To wartościowe koncentraty witamin i mikroelementów, które stworzyła natura. Są smaczne i chrupiące, lekko ostre w smaku i można dodać je właściwi do każdego posiłku. Mają niewiele kalorii a dostarczają sporo cennych witamin i soli mineralnych oraz innych składników odżywczych. Świeże kiełki są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz białka a także obfitują w błonnik. Podczas kiełkowania zawarte w nasionach substancje odżywcze, rozkładane są na proste, bardzo dobrze przyswajalne przez organizm związki, a enzymy, które ten proces powodują, ułatwiają dodatkowo trawienie pokarmów, w których obecne są kiełki. Powinniśmy s...

Ryby w naszej diecie, bezwzględnie powinny zajmować pierwsze miejsce. Łosoś posiada właściwie same zalety. Jego mięso jest delikatne i ma mało ości. Należy do ryb tłustych, a jest przy tym lekkostrawny. Dzięki zawartym w łososiu kwasom tłuszczowym omega-3 wzmacnia on nasze serce. Zmniejsza gęstość krwi oraz kurczliwość naczyń krwionośnych, więc chroni nas przed groźnymi dla życia zmianami miażdżycowymi. Białko zawarte w łososiu (a ściślej jeden z aminokwasów budujących to białko- tyrozyna) pobudza mózg. Warto, więc zwiększyć jego spożycie, zwłaszcza w okresie silnego stresu oraz wytężonej pracy umysłowej. Z pewnością poprawi nasze samopoczucie. W kuchni łosoś sprawdza się idealnie. Potrawy z jego wykorzystaniem są �...

Zwyczaj jedzenia pączków pochodzi z czasów starożytnych. W Polsce zwyczaj jedzenia pączków w Tłusty Czwartek zadomowił się w XVII wieku. Pierwsze pączki robione w Polsce znacznie różniły się od tych, które teraz możemy kupić w cukierni. Wypiekano je z ciasta przypominającego chleb i nadziewano słoniną. Z dietetycznego punktu widzenia pączek to bomba kaloryczna złożona z tłuszczu (głównie tego zwierzęcego) i cukru. Producenci pączków dodatkowo prześcigają się by ich nadzienie było jak najsłodsze a tym samym ciastko ma więcej kalorii.  Unikajmy, więc pączków z czekoladą, tofi czy adwokatem. Jeśli już ten jeden raz w roku, by tradycji stało się zadość, decydujemy się zjeść pączka, ...

  Często zastanawiamy się co przygotować na obiad, żeby był smaczny i zarazem zdrowy. Dobrym rozwiązaniem są pyszna i bardzo proste w przygotowaniu sznycle z indyka.     Składniki na 4 osoby: - 400g sznycli z indyka - kilka łyżek Pesto - 1 mozzarella - 2 pomidory - oliwa, sól i pieprz     Przygotowanie: Gotowe sznycle z indyka myjemy, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie smarujemy je z obydwu stron Pesto i układamy w naczyniu żaroodpornym, nasmarowanym oliwą. Mięso wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Na podpieczone sznycle układamy plasterek pomidora i mozzarelli, a całość ponownie krótko zapiekamy, żeby ser się rozpuścił.   Smacznego:)     Autor: Dietetyk Justyna ...