Pyszne placuszki serowo-owsiane z bananem i suszoną żurawiną
Proponowane placuszki to doskonały pomysł zarówno na śniadanie, obiad jak i na wykwintny deser podany gościom.
Są pyszne a przy tym bardzo zdrowe, pełne witamin oraz cennych składników mineralnych. Świetnie nadają się, dla wszystkich dbających o linię. Są bardzo proste, więc nawet mając niewiele czasu warto je zrobić.
Składniki:
- 150g serka wiejskiego
- 1 jajo
- 25g płatków owsianych
- 30g otrąb pszennych lub owsianych
- ½ dużego banana
- garść suszonej żurawiny
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 150g truskawek
Sposób przygotowania:
Banana rozgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać. Na blaszce rozłożyć papier do pieczenia. Wyłożyć ciasto formując małe placuszki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180oC przez ok. 25min. Placki można również usmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu. Truskawki zmiksować lub rozgnieść widelcem. Placuszki podawać polane jogurtem naturalnym i musem truskawkowym.
Smacznego :)
Autor: Dietetyk Anna Chęcińska-Dudek
Napisz komentarz